É o profissional que irá:

- Analisar a situação técnica, econômica e social da região, identificando as atividades peculiares da área a serem implementadas.

- Organizar e monitorar: as alternativas de otimização dos fatores climáticos e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento dos animais; a obtenção e o preparo da produção animal; o processo de aquisição, preparo, conservação e armazenamento da matéria prima animal e dos produtos agro-industriais; os programas de nutrição e manejo alimentar em projetos zootécnicos.

- Identificar as principais doenças dos animais domésticos, indicando mecanismos de interferência.

- Planejar e acompanhar a seleção, aquisição e o descarte de animais.

- Conceber e executar projetos zootécnicos para a exploração racional da pecuária.

- Aplicar métodos e programas de reprodução animal e de melhoramento genético.

- Elaborar, aplicar e monitorar programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção animal e agro-industrial.

- Implantar e gerenciar misturas de controle de qualidade na produção agropecuária.

- Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para a distribuição e a comercialização de produtos.

- Identificar e aplicar inovações nos processos de montagem, monitoramento e gestão do empreendimento pecuário, e agro-industrial.

- Elaborar projetos pecuários e agro-industriais de incorporação de novas tecnologias e de crédito rural.

Fonte: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Alagoas