Planeja, executa, acompanha e fiscaliza todas as fases dos projetos agropecuários.

Analisa a situação técnica, econômica e social da região, identificando as atividades peculiares da área a serem implementadas.

Administra propriedades rurais.

Organizar e monitora: a exploração e manejo do solo de acordo com suas características; as alternativas de otimização dos fatores climáticos e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento das plantas e dos animais; a propagação em cultivos abertos ou protegidos, em viveiros e em casas de vegetação; a obtenção e o preparo da produção animal; o processo de aquisição, preparo, conservação e armazenamento da matéria prima e dos produtos agro-industriais; os programas de nutrição e manejo alimentar em projetos zootécnicos.

Identifica os processos simbióticos, de absorção, de translocação e os efeitos alelopáticos entre solo e planta, planejando ações referentes aos tratos das culturas. - Seleciona e aplica métodos de erradicação e controle de pragas, doenças e plantas daninhas, responsabilizando-se pela emissão de receitas de produtos agrotóxicos.

Elabora, aplica e monitora programas preventivos de sanitização na produção animal, vegetal e agroindustrial.

Fiscaliza produtos de origem vegetal, animal e agroindustrial.

Realiza medição, demarcação e levantamentos topográficos rurais e elabora relatórios.

Atua em programas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa.

Identifica as principais pragas e doenças das plantas cultivadas, indicando mecanismos de interferência.

Identifica as principais doenças dos animais domésticos, indicando mecanismos de interferência.

Aplica métodos e programas de reprodução animal e de melhoramento genético.

Elabora, aplica e monitora programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção vegetal, animal e agro-industrial.

Implanta e gerenciar misturas de controle de qualidade na produção agropecuária.

Planeja e acompanha a colheita e a pós-colheita.

Identifica e aplica técnicas mercadológicas para a distribuição e a comercialização de produtos.

Identifica e aplica inovações nos processos de montagem, monitoramento e gestão do empreendimento agrícola, pecuário, e agroindustrial.

Identifica as principais doenças dos animais domésticos, indicando mecanismos de interferência.

Elabora projetos agropecuários e agro-industriais de incorporação de novas tecnologias.

Mercado de trabalho:

• Propriedades rurais
• Empresas comerciais
• Estabelecimentos agroindustriais
• Empresas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa
• Parques e reservas naturais

Fontes: centropaulasouza.sp.gov.br ,  mec.gov.br e Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Alagoas