|
Qualificação Tecnológica de Nível Superior -
Produção Alimentícia
|
|
Qua, 17 de Fevereiro de 2010 15:14 |
|
Atua no segmento de industrialização do leite.
Planeja, gerencia, implanta e controla todas as etapas do processo produtivo de derivados, desde o recebimento da matéria-prima até o produto final.
Seja trabalhando em grandes fábricas de alimentos, em cooperativas e indústrias lácteas, ou mesmo assessorando pequenos e médios produtores, esse profissional desempenha atividades de inspeção, zelando pelo cumprimento das normas sanitárias e dos padrões de qualidade, gerência técnica de distribuição de produtos, operação de equipamentos industriais, entre outras.
Fonte: mec.gov.br
|